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泥鰍健康高效養(yǎng)殖技術(shù)

發(fā)布時間：

2018-05-11 16:38

泥鰍屬鯉形目、鰍科。在我國廣泛分布，由于其肉質(zhì)細嫩，蛋白質(zhì)含量高達18.3%，脂肪含量低（為2.69%），而深受廣大消費者喜愛。近幾年臺灣泥鰍養(yǎng)殖發(fā)展很快，臺灣泥鰍是大陸泥鰍與臺灣本土泥鰍的雜交品種，與普通泥鰍相比，臺灣泥鰍在生長速度方面具有明顯優(yōu)勢，很多養(yǎng)殖戶跟風(fēng)而上，對泥鰍養(yǎng)殖過程中常見問題卻不甚了解。筆者根據(jù)走訪的泥鰍養(yǎng)殖戶總結(jié)了泥鰍養(yǎng)殖常見問題與讀者分享，希望對泥鰍養(yǎng)殖從業(yè)者起到一些幫助。

一、生物學(xué)特性

泥鰍是底棲性魚類，對惡劣環(huán)境的適應(yīng)力強。水溫過高或過低時潛入泥中，天氣驟變或發(fā)生病兆時，浮到水面。耐低氧能力較強，除了鰓及皮膚呼吸外，還可用腸呼吸，當(dāng)水中缺氧時，游到水面直接吞進空氣，在腸內(nèi)進行氣體交換，然后從肛門排出廢棄。泥鰍為雜食性。幼魚時期為動物食性，以后逐漸轉(zhuǎn)向雜食性。成魚階段以食植物性飼料為主。生長的適溫為15-30℃，最適水溫為25-27℃，此時攝食量大，生長快。養(yǎng)殖周期短，在正常水溫下，臺灣泥鰍從寸苗養(yǎng)至成鰍的時間一般在120天左右。

二、養(yǎng)殖管理

1. 放養(yǎng)前管理。泥鰍放養(yǎng)前10天，清整池塘，察洞堵漏，疏通進排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至10厘米后，每10平方米用1公斤生石灰化漿后全池潑灑?；蛴谩?span style="color:#ff0000;">氯立得”全池潑灑消毒。清塘5-7天后，加水至50-70厘米深，每畝水深1米施入“小球藻種”1公斤配合“促肥”1公斤或“肥藻王”300克，肥水期間，每天中午開動增氧機2-3小時，視水色可補充“促肥”或氮磷肥。

2. 放苗時間和密度。泥鰍苗下塘?xí)r間一般為每年5月，當(dāng)泥鰍養(yǎng)至體長3厘米時，要進行篩選分塘，泥鰍苗種密度100尾/平方米-150尾/平方米。放苗時盛苗容器內(nèi)的水溫與池水水溫差距不能超過2℃，如泥鰍苗用尼龍袋充氧運輸，則應(yīng)在放苗下塘前作“緩苗”處理，將充氧尼龍袋置于池內(nèi)20分鐘，使充氧尼龍袋內(nèi)外水溫一致時，然后再把鰍苗放在5毫克/升中“漁豐碘”溶液中浸泡10-15分鐘或2毫克/升中“綠養(yǎng)寧”浸泡5-10分鐘。

3. 飼養(yǎng)管理。調(diào)節(jié)水質(zhì)：經(jīng)常加注新水，每周換水1-2次，勤施肥，保持池塘水色“肥、活、嫩、爽”，水色以黃綠色為佳。水的PH值在6.5-7.5之間。投餌：每天上、下午各投喂1次，日投餌量為泥鰍體重的4%-10%。投餌量應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。預(yù)防病害：勤打掃、清洗餌料臺，做好飼料臺、工具等的消毒工作，定期投喂“泰利維”或“杜原康”。防害防逃：要經(jīng)常檢查進排水口和池埂，防止敵害入侵和泥鰍逃跑。

三、泥鰍常見病害及防治

1、氣泡病

病因及癥狀：池水中的某種氣體過飽和，通常為溶解氧、甲烷、硫化氫、氨或氮氣過飽和。這些氣體會經(jīng)過鰓、皮膚滲入魚體血管，使血液中的氣體過飽和，太多的氣體游離出來形成氣泡，堵塞血液流動，使魚苗大量死亡。癥狀：泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡。防治：加強日常管理，防止水質(zhì)惡化，發(fā)病時，立即加注新水，并每畝用食鹽4-6公斤化水后全池潑灑。

2、水霉病

病因及癥狀：水霉菌。病鰍體表長滿白色絮狀菌絲，游動緩慢，久之體弱而亡，該病春季易發(fā)生。防治：使用“畝畝安”1瓶1畝全池潑灑。病情嚴重隔天再用一次。

3、打印病

病因及癥狀：嗜水氣單胞菌。病灶浮腫，紅色，呈圓形，患處主要在尾柄兩側(cè)。7-9月流行。防治：溴氯海因粉100-133克/畝全池潑灑，1 天1 次連用2 天。內(nèi)服“漁氟康”每千克魚體用0.1-0.15克，一日一次，連用3-5天。

4、車輪蟲病

病因及癥狀：病泥鰍身體瘦弱，常浮于水面，急促不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多，鏡檢有車輪蟲。防治：池塘有機物過多時，先用“三效底改”凈化水質(zhì)，再用“車輪凈”1瓶1.5畝，全池潑灑。病情嚴重時連用兩次。

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